OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

    

                    BIO Angus Česká Sibiř

Spojené rodinné farmy rodin Votavovi a Proškovi, které se zabývají ekologickým chovem skotu masného plemene Aberdeen Angus v regionu Česká Sibiř.

BIO hovězí maso bude k dispozici od 16. března 2019. Možno již nyní objednávat. Navštivte e-shop.

Naší realizovanou ideou je chovat extenzivním způsobem odolné plemeno v tvrdých přírodních podmínkách České Sibiře.

Extenzivním způsobem chovu je míněn venkovní (neustájený) chov, v období vegetace spásá skot pastviny a v zimním období je přikrmován výhradně nasušeným senem a připravenou senáží, které jsou získávány sečením luk v našem mikroregionu. V USA je tento systém chovu označován jako "Grass Fed".

Při tomto způsobu chovu sice skot pomaleji roste, avšak zaručuje nejvyšší kvalitu hovězího masa.

V roce 2019 obhospodařujeme celkem 115 ha a chováme přibližně 75 ks skotu různých věkových kategorií.

V od roku 2016 nám je kontrolní organizací KEZ udělován certifikát ekologické produkce a to jak na chovaná zvířata, tak i certifikát potravinářskému podniku. Námi nabízené maso a ostatní produkty tak mohou být deklarovány označením BIO.

V roce 2018 byla na farmě otevřena prodejna našeho hlavního produktu - hovězího masa v bio kvalitě.

Chovatelské potřeby pro naši farmu dodává pacovská firma Kamír.